Em Braga, na sessão de abertura da 12ª edição do Vinho Verde Fest, José Manuel Fernandes afirmou que o vinho "não causa problemas de saúde" a ninguém, desde que seja consumido "de forma responsável e com moderação".

"O vinho faz parte das nossas tradições, até das nossas rotinas religiosas. Não há missa sem vinho", afirmou.

O ministro lembrou que, em 2024, Portugal exportou "muito mais" vinho do que importou, registando um excedente de 800 milhões de euros.

"Isto é muito importante para a nossa balança comercial", acrescentou, sublinhando a importância do vinho como atração turística.

Especificamente em relação ao vinho verde, José Manuel Fernandes disse que, entre janeiro e abril deste ano, Portugal exportou 38 milhões de euros e defendeu que ainda é possível "fazer mais" em termos de promoção daquele produto e do preço a que é vendido no exterior.

"Em termos de exportação, o vinho verde está a ser vendido a um custo médio de 2,45 euros por litro. Na minha opinião, isso não corresponde à qualidade do vinho que temos, apesar de haver um ataque ao vinho à escala mundial", disse.

Para o ministro da Agricultura, é preciso atuar para "baixar o nível de ataque ao consumo de vinho" à escala mundial.

"O vinho deve ser consumido de forma responsável e com moderação e, se consumido com moderação, não causa problemas de saúde", garantiu.

Disse mesmo que a região do Cávado, onde o vinho verde impera, aliado a uma gastronomia que inclui pratos como o arroz pica no chão e sobremesas como o pudim Abade de Priscos, tem a maior longevidade do país.

"Comer e beber nunca sairá de moda. Com moderação, sempre", acrescentou.

A 12ª edição do Green Wine Fest contará com 33 expositores, com mais de 200 referências de vinhos.

De acordo com a Associação Empresarial de Braga, a expetativa é vender 20 mil garrafas de vinho, com um impacto económico previsto de 350 mil euros.