José Manuel Fernandes sanoi Bragassa 12. Vinho Verde Fest-tapahtuman avajaisissa, että viini ei aiheuta terveysongelmia kenellekään, kunhan sitä nautitaan "vastuullisesti ja maltillisesti".

"Viini on osa perinteitämme, jopa uskonnollisia rutiinejamme. Ei ole messua ilman viiniä", hän sanoi.

Ministeri muistutti, että vuonna 2024 Portugali vei viiniä "paljon enemmän" kuin se toi, ja sen ylijäämä oli 800 miljoonaa euroa.

"Tämä on hyvin tärkeää kauppataseemme kannalta", hän lisäsi ja korosti viinin merkitystä matkailunähtävyytenä.

Erityisesti vihreän viinin osalta José Manuel Fernandes totesi, että tämän vuoden tammi- ja huhtikuun välisenä aikana Portugali vei viiniä 38 miljoonan euron arvosta, ja hän totesi, että on vielä mahdollista "tehdä enemmän" tämän tuotteen myynninedistämisessä ja sen hinnassa, jolla sitä myydään ulkomailla.

"Vihreää viiniä myydään viennissä keskimäärin 2,45 euron litrahintaan. Mielestäni tämä ei vastaa viinimme laatua, vaikka viiniä vastaan hyökätäänkin maailmanlaajuisesti", hän sanoi.

Maatalousministerin mielestä on ryhdyttävä toimiin "viinin kulutukseen kohdistuvan hyökkäyksen vähentämiseksi" maailmanlaajuisesti.

"Viiniä on nautittava vastuullisesti ja kohtuudella, ja jos sitä nautitaan kohtuudella, se ei aiheuta terveysongelmia", hän vakuutti.

Hän jopa sanoi, että Cávadon alueella, jossa vihreä viini on hallitsevassa asemassa, yhdistettynä keittiöön, joka sisältää arroz pica no chãon (riisiä sianlihan kanssa) kaltaisia ruokia ja jälkiruokia, kuten Abade de Priscos -vanukasta, on maan korkein elinikä.

"Syöminen ja juominen eivät koskaan mene pois muodista. Kohtuudella, aina", hän lisäsi.

12. Green Wine Fest -tapahtumassa on 33 näytteilleasettajaa, joilla on yli 200 viiniviitettä.

Bragan liike-elämän yhdistyksen mukaan odotetaan myyvän 20 000 viinipulloa, ja sen odotetaan tuottavan 350 000 euron taloudellisen vaikutuksen.