Het gemeentebestuur van Portimão, in de Algarve, de organisator van het evenement, verwacht dit jaar meer bezoekers dan de 133.000 die in 2024 worden verwacht, aangetrokken door het programma van muzikale concerten, vertelde een gemeentelijke bron aan Lusa.

Tijdens de zes dagen van het evenement zullen vijf restaurants, gerund door lokale verenigingen, regionale gerechten uit de Algarve aanbieden voor degenen die minder dol zijn op gegrilde sardientjes.

Naast de gastronomie waar sardines de boventoon voeren, biedt het evenement een levendige line-up van muzikale concerten op de drie podia van de locatie en tientallen exposanten, van ambachtslieden tot lokale producenten.

Het festival begint op 5 augustus met een recreatie van het lossen van sardines op de Gil Eanes-pier, naast de oude vismarkt, een voorstelling die een eerbetoon is aan de visserijgeschiedenis van de stad.


Op de locatie worden drieduizend tickets uitgedeeld voor een gratis proeverij van twee sardientjes op brood en een drankje in de restaurants van de locatie.

De "Festival Plate" (vijf gegrilde sardines, brood, gekookte aardappelen en salade uit de Algarve, exclusief drank) heeft een vaste prijs van 11 euro.

Buiten de officiële locatie kunnen gegrilde sardines worden gegeten in zes partnerrestaurants langs de rivier in Portimão.

Het uitgebreide muzikale programma omvat concerten van Rui Veloso op de openingsdag (5 augustus), Pedro Abrunhosa (6 augustus), Diogo Piçarra (7 augustus), Nena (8 augustus) en Para Sempre Marco (9 augustus).

Resistência, een van de meest iconische Portugese muziekgroepen uit de eerste helft van de jaren '90, zal de 29e editie van het Portimão Sardine Festival afsluiten.

De vis die verkrijgbaar is op het festival wordt aangekocht door de lokale overheid, gevangen aan de kust van de Algarve en opgeslagen in een koelwagen op twee graden Celsius (+2°C) met zout water om de kwaliteit en versheid te garanderen.

De eerste editie van het evenement dateert uit 1985 en heette het "Sardine en Zee Festival" en vond plaats in een kleine ruimte naast het kantoor van de havenmeester van Portimão.

Vanwege een gebrek aan faciliteiten werd het evenement in 1991 onderbroken en pas tien jaar later hervat, in het Tentoonstellingspark van de stad.

Sardines zijn door de jaren heen van groot belang geweest voor Portimão, een gemeente waar tientallen jaren lang ongeveer 850 ambachtelijke vissersboten en bijna 30 conservenfabrieken actief waren.