Городской совет Портимана в Алгарве, организатор мероприятия, ожидает, что в этом году общее число посетителей превысит 133 000 человек, ожидаемых в 2024 году, привлеченных программой музыкальных концертов, сообщил Lusa источник в муниципалитете.
В течение шести дней мероприятия пять ресторанов, управляемых местными ассоциациями, будут предлагать блюда региональной кухни Алгарве для тех, кто не очень любит сардины на гриле.
Помимо гастрономии, в которой сардины занимают главенствующее положение, мероприятие включает в себя оживленные музыкальные концерты на трех сценах и десятки экспонентов, от ремесленников до местных производителей.
Фестиваль стартует 5 августа с воссоздания процесса разгрузки сардин на пирсе Гиль Эанес, рядом со старым рыбным рынком, что является данью уважения к рыболовной истории города.
На месте проведения мероприятия будет распространено три тысячи билетов на бесплатную дегустацию двух сардин на хлебе и напитка в ресторанах заведения.
Стоимость "Фестивальной тарелки" (пять сардин на гриле, хлеб, вареный картофель и салат Алгарве, напиток не включен) составляет 11 евро.
За пределами официального места проведения фестиваля сардины на гриле можно отведать в шести ресторанах-партнерах, расположенных вдоль набережной реки Портиман.
Обширная музыкальная программа включает концерты Руи Велозу в день открытия (5 августа), Педру Абрунхоса (6 августа), Диогу Писарры (7 августа), Нены (8 августа) и Para Sempre Marco (9 августа).
Resistência, одна из самых знаковых португальских музыкальных групп первой половины 1990-х годов, закроет 29-й фестиваль сардин в Портимане.
Рыба, предлагаемая на фестивале, закупается местными властями, вылавливается на побережье Алгарве и хранится в рефрижераторе при температуре +2 градуса Цельсия с соленой водой для обеспечения качества и свежести.
Первое мероприятие было организовано в 1985 году и называлось "Фестиваль сардин и моря". Оно проходило в небольшом помещении рядом с офисом капитана порта Портимана.
Из-за нехватки помещений мероприятие было приостановлено в 1991 году и возобновилось только десять лет спустя, в городском выставочном парке.
На протяжении многих лет сардины имели огромное значение для Портимана - муниципалитета, где на протяжении десятилетий насчитывалось около 850 судов кустарного промысла и работало около 30 консервных заводов.