"På 10 år har vi satt oxhjärtatomater och traditionella produkter på agendan", säger Celeste Pereira, från arrangörsföretaget Greengrape.

Hon understryker att "det entusiastiska engagemanget från Douros största vinproducenter, projektets genomslagskraft och organiska tillväxt visar att det är möjligt att diversifiera och öka vinregionens attraktionskraft med hjälp av andra utmärkta produkter, utöver druvor".

Festivalen äger rum i augusti, den månad då produktionen är som störst, och omfattar en tävling för att utse den bästa tomaten, en marknad och provsmakningar. Restaurangerna förbereder menyer kring denna produkt, som odlas i allt större utsträckning i den avgränsade regionen Douro och som också lockar besökare till regionen.


Detta årliga evenemang firar de inhemska och traditionella produkterna i vinregionen, som är ett världsarv, och även i Trás-os-Montes. Det var ursprungligen ett initiativ av Celeste Pereira, ägare av evenemangs- och kommunikationsföretaget Greengrape, Edgardo Pacheco, journalist, och vinproducenten Abílio Tavares da Silva.

Tävlingen för att utse den bästa Douro-tomaten för säsongen 2025 äger rum den 29 augusti på Quinta da Pacheca i Lamego och har en jury bestående av kockar, vinmakare, journalister och andra gastronomiska experter.

"Tjurhjärtatomaten är en av sommarens stjärnor och förtjänar en tävling som gör den berömd, särskilt eftersom den har Dourodalens fördelar. Det rikliga ljuset och de stora temperaturskillnaderna som är typiska för regionen förstärker de texturella, smakrika och saftiga egenskaperna hos denna köttiga, kärnfria frukt", säger arrangörerna i ett uttalande.

Tävlingen är informell, ambulerande och har deltagande av vinproducenter från Douro.

Innan den bästa tjurhjärtatomaten utses kommer det att hållas en diskussion med Edouard Cointreau, ordförande för Gourmand World Cookbook Awards, och Miguel Poiares Maduro, universitetsprofessor och specialist på regional utveckling.

Nyligen vann boken "Tomate Coração de Boi do Douro - A outra riqueza do vale mágico" (Tomato Heart of the Douro - The Other Wealth of the Magic Valley), som släpptes förra året, Gourmand World Cookbook Award i kategorin fruktböcker.

Denna publikation är ett initiativ från Douros utvecklingsföreningar (Beira Douro, Douro Histórico och Douro Superior).

Tjugofyra restauranger i Douroregionen har i år anslutit sig till initiativet "Tomate à Mesa (a)gusto todo" (Tomater på Mesa) och kommer att ha tomatinspirerade rätter på sina menyer, antingen i sallader eller i specialrätter som utformats för denna månad.