"In 10 Jahren haben wir Ochsenherz-Tomaten und traditionelle Produkte auf die Tagesordnung gesetzt", sagt Celeste Pereira von der organisierenden Firma Greengrape.

Sie betont, dass "die enthusiastische Beteiligung der wichtigsten Weinproduzenten des Douro, die Wirkung und das organische Wachstum dieses Projekts beweisen, dass es möglich ist, die Attraktivität dieser Weinregion zu diversifizieren und zu steigern, indem man neben den Trauben auch andere hervorragende Produkte verwendet".

Das Fest findet im August statt, dem Monat der höchsten Produktion, und umfasst einen Wettbewerb zur Wahl der besten Tomate, einen Markt und Verkostungen. Restaurants bereiten Menüs rund um dieses Produkt vor, das in der abgegrenzten Region Douro zunehmend angebaut wird und auch Besucher in die Region lockt.


Diese jährliche Veranstaltung feiert die einheimischen und traditionellen Produkte der Weinregion, die zum Weltkulturerbe gehört, und auch von Trás-os-Montes. Sie geht ursprünglich auf eine Initiative von Celeste Pereira, Inhaberin des Veranstaltungs- und Kommunikationsunternehmens Greengrape, des Journalisten Edgardo Pacheco und des Weinproduzenten Abílio Tavares da Silva zurück.

Der Wettbewerb, bei dem die beste Douro-Tomate der Saison 2025 gekürt wird, findet am 29. August auf der Quinta da Pacheca in Lamego statt und wird von einer Jury aus Köchen, Winzern, Journalisten und anderen Gastroexperten begleitet.

"Als Star des Sommers verdient die Ochsenherz-Tomate einen Wettbewerb, der sie berühmt macht, zumal sie die Vorzüge des Douro-Tals besitzt. Das reichlich vorhandene Licht und die für die Region typischen Temperaturschwankungen fördern die Textur, den Geschmack und die Saftigkeit dieser fleischigen, kernlosen Frucht", so die Organisatoren in einer Erklärung.

Es handelt sich um einen informellen Wettbewerb, an dem auch die Weinerzeuger des Douro teilnehmen.

Bevor die beste Stierherz-Tomate gekürt wird, findet eine Diskussion mit Edouard Cointreau, dem Präsidenten des Gourmand World Cookbook Awards, und Miguel Poiares Maduro, einem Universitätsprofessor und Spezialisten für regionale Entwicklung, statt.

Das im vergangenen Jahr erschienene Buch "Tomate Coração de Boi do Douro - A outra riqueza do vale mágico" (Tomatenherz des Douro - Der andere Reichtum des Magischen Tals) wurde mit dem Gourmand World Cookbook Award in der Kategorie Obstbuch ausgezeichnet.

Diese Veröffentlichung ist eine Initiative der Douro-Entwicklungsverbände (Beira Douro, Douro Histórico und Douro Superior).

Vierundzwanzig Restaurants in der gesamten Douro-Region haben sich in diesem Jahr der Initiative "Tomate à Mesa (a)gusto todo" angeschlossen und werden von der Tomate inspirierte Gerichte auf ihren Speisekarten anbieten, entweder in Form von Salaten oder in speziell für diesen Monat entwickelten Gerichten.