Die Besucherzahlen steigen an. Dieses Jahr begann mit einem 13-prozentigen Anstieg der Ankünfte im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Manchen zufolge könnte diese neue Popularität auf den Nachbarn jenseits der Grenze zurückzuführen sein, möglicherweise ausgelöst durch Reisende, die nach der Rückkehr von Donald Trump ins Amt eine Alternative zu den Vereinigten Staaten suchen.
Für die meisten liegt Kanadas anhaltende Anziehungskraft in seiner natürlichen Schönheit: die Berge, Gletscher, Wälder und Seen von Küste zu Küste. Interessanterweise ist es aber nicht nur die freie Natur, die die Menschen über den großen Teich lockt. Die Menschen sind zunehmend von den Städten und urbanen Räumen angezogen, Hotspots, die von Kanadas wiederauflebender Popularität profitieren - und keiner ist so beliebt wie Toronto.
Toronto liegt in der Provinz Ontario und ist mit rund drei Millionen Einwohnern die größte Stadt Kanadas.
Was erwartet Sie also? Im Gegensatz zu Montreal, seiner deutlich europäischeren Cousine im Nordosten der Nachbarprovinz Québec, ist Toronto ganz und gar nordamerikanisch geprägt, mit langen Alleen, die von glänzenden Wolkenkratzern gesäumt sind, die leicht als Manhattan durchgehen könnten.
Andernorts gibt es Fünf-Sterne-Hotels und kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt zu genießen, und das alles vor dem Hintergrund des unendlichen Wassers des Ontariosees. Und als ob das nicht schon verlockend genug wäre, ist eines der größten Naturwunder der Welt, die mächtigen Niagarafälle, auch noch ganz in der Nähe.
Hier erfahren Sie, wie Sie das Beste aus Ihrem Aufenthalt in Kanadas aufregendster Stadt machen können...
Wo übernachten
Das 1 Hotel legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und ist ein empfehlenswerter und ethischer Ort, um in Toronto zu übernachten. Es verfügt über stilvolle Möbel aus wiederverwerteten Materialien und eine Flotte von Elektroautos, die für kostenlose Fahrten im Umkreis von einigen Kilometern zur Verfügung stehen. Das ist eine nette Idee, aber angesichts der zentralen Lage des Hotels wahrscheinlich nicht nötig. Der ikonische CN Tower mit seinen 1.815 Metern Höhe ist nur einen Katzensprung entfernt.
Die moderne Atmosphäre - helle Hölzer und blasse Töne - wird durch mehr als 3.000 Pflanzen ergänzt, von denen einige in diesem Teil Kanadas heimisch sind. Das Beste aber ist der Pool auf dem Dach - der perfekte Ort, um sich abzukühlen und dabei die Aussicht auf die Stadt zu genießen.
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Wo man essen kann
Im 44. Stock des Bisha Hotels im Herzen des Vergnügungsviertels der Stadt bietet das KOST, ein Restaurant, das von den Aromen und Gefühlen Kaliforniens inspiriert ist, ebenfalls eine spektakuläre Aussicht. Das helle und luftige Restaurant ist ein trendiger Ort für Brunch bis hin zu Cocktails und kleinen Snacks am späten Abend. Tagsüber werden geschmorte Rindertacos und Baja-Caesar-Salat mit Agavenspeck serviert, während die Nachtschwärmer mit gebratenem Atlantiklachs oder Jerk-Weißfisch mit tropischer Salsa und Karotten-Ingwer-Püree verwöhnt werden.
Ein Geschmack von Toronto
Als eine der vielfältigsten und multikulturellsten Städte der Welt ist Toronto mit einer lebendigen und faszinierenden Gastronomieszene gesegnet. Die beste Art, diese zu erleben, ist eine Tour über den St. Lawrence Market mit der Culinary Adventure Company. Dieser sagenumwobene Ort, der mehr als 200 Jahre alt ist und einst von National Geographic zum besten Lebensmittelmarkt der Welt gekürt wurde, beherbergt 120 Anbieter, die sich für lokale Produkte, alles von handwerklich hergestelltem Käse bis hin zu saisonalen Beeren und natürlich Torontos beliebtes Peameal-Speck-Sandwich begeistern.
Inselleben
Nach all den köstlichen Leckereien ist ein wenig Bewegung angesagt. Eine Fahrradtour mit Toronto Bicycle Tours ist die perfekte Möglichkeit, ein paar Kalorien zu verbrennen und gleichzeitig ein echtes städtisches Abenteuer zu erleben. Nachdem Sie an den Wahrzeichen von Downtown vorbeigeradelt sind, ist es an der Zeit, das Tempo radikal zu ändern und eine ganz andere Seite der Stadt kennenzulernen. Nehmen Sie die Fähre für die kurze Fahrt zu den Toronto Islands, einer malerischen Enklave aus 15 miteinander verbundenen Inseln, die die größte autofreie Gemeinde Nordamerikas ist. Die verschlafenen Gassen mit ihren charmanten Häuschen bieten historische Leuchttürme, ruhige Strände und einen atemberaubenden Blick auf die Skyline auf der anderen Seite des Wassers.
Verliebt in Niagara
Etwa 80 Meilen von Toronto entfernt, auf der anderen Seite des Ontariosees und an der Grenze zu den Vereinigten Staaten gelegen, ist Niagara ein wahrer Augenschmaus. Wenn das Wasser in den Sommermonaten seinen Höhepunkt erreicht, stürzen jede Sekunde mehr als 3.000 Tonnen Wasser über den Abgrund, wobei der größte und berühmteste der drei Fälle - die Horseshoe Falls - das Spektakel dominiert.
Am eindrucksvollsten ist es, sie von oben zu erleben. Rundflüge mit Niagara Helicopters dauern etwa 12 Minuten und führen entlang des Niagara River und des Eriesees, bevor sie über die Fälle hinwegfegen, die mit Regenbögen geschmückt sind, die aus der Gischt aufsteigen.
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Eine kleine Überraschung
Es mag ein wenig überraschen, dass in Kanada Wein produziert wird - und der ist gar nicht so schlecht. Überzeugen Sie sich selbst bei einem Besuch des Two Sisters Vineyard in der Nähe von Niagara. Die geführte "Vine to Wine"-Tour bietet einen Einblick in das 130 Hektar große, malerische Gelände und den Produktionsprozess, der erstklassige Flaschen vollmundiger Rotweine und knackiger, komplexer Weißweine hervorbringt.