Operaatio Mellis -niminen tarkastus tehtiin "viime viikkoina", ja Portugalin elintarviketurvallisuusviranomaisen edustajat tarkistivat "hunajan ja mehiläistuotteiden jalostuslaitoksiin sovellettavien lakisääteisten sääntöjen noudattamisen", ASAE totesi.

ASAE totesi, että tarkastuksen tavoitteisiin kuului myös näiden tuotteiden aitouteen, merkintöihin ja jäljitettävyyteen liittyvien petosten havaitseminen elintarviketurvallisuuden alalla.

"Operaation tuloksena tarkastettiin 17 talouden toimijaa. Eteläisen alueyksikön erikoistuneiden teollisuudenalojen prikaatin suorittamassa tutkimuksessa paljastui myös, että eräässä Silvesin alueella sijaitsevassa taloudellisessa toimijassa ei ollut dokumentaatiota hunajan jäljitettävyysmenettelyistä tuotanto- ja pakkausvaiheessa", viranomaiset paljastivat.

Algarven toimija ei myöskään noudattanut "yleisiä ja erityisiä hygieniavaatimuksia", ja sen tiloissa ilmeni "HACCP-järjestelmän ja turvallisuusprosessien täytäntöönpanon puutteita".

"Tämän jälkeen taloudellinen toiminta määrättiin keskeytettäväksi kokonaan ja sovellettiin varotoimenpidettä, johon kuului noin kolmen tonnin hunajan takavarikointi, jotta markkinoilla saatavilla olevien tuotteiden laatu voitaisiin turvata", hän lisäsi.

Kansallinen terveysvirasto (ASAE) vakuutti, että se jatkaa tarkastustoimintaansa "koko maassa" elintarvikkeiden turvallisuuden ja kuluttajien terveyden suojelemiseksi Portugalissa.