Em comunicado, a ASAE explicou que estas apreensões resultaram de uma operação de fiscalização, através da Brigada Especializada de Vinhos e Produtos Vitivinícolas da Unidade Regional do Centro, dirigida à produção e comercialização de produtos vitivinícolas nos concelhos de Figueira de Castelo Rodrigo (distrito da Guarda) e Anadia (distrito de Aveiro).

Segundo a mesma fonte, foram apreendidos a um operador económico um total de 3.503 litros de produtos vitivinícolas (1.107 litros de vinho branco, 1.339 litros de vinho tinto e 1.057 litros de vinho rosé). Os rótulos omitiam informações obrigatórias, incluindo menções não autorizadas, e foram engarrafados e rotulados para serem introduzidos no mercado.

Foram ainda apreendidos 81.000 rótulos para utilização, tendo sido instaurado o correspondente processo de contraordenação.

A ASAE instaurou um processo-crime contra outro operador por adição de ácido cítrico ao gin, tendo sido apreendidos 1.330 litros. O rótulo do produto incluía ainda uma referência a ácido cítrico, o que não é permitido por lei e foi confirmado em análise laboratorial efectuada no Laboratório de Segurança Alimentar.