Trás-os-Montes est la région invitée de l'événement, qui annonce un programme de trois jours rempli de bonne musique, d'excellente cuisine et de nouveaux vins des trois appellations d'origine qui coexistent dans le district - Beira Interior, Douro et Dão

. Organisé par le conseil municipal de Guarda en partenariat avec la Commission régionale du vin de Beira Interior (CVRBI) et produit par Essência Company, le festival encourage les visiteurs à explorer la richesse de la région en dégustant certains des vins les plus prometteurs du Portugal.

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Le programme, créé pour mettre en valeur les produits locaux et offrir des expériences inoubliables, est centré sur le vin et complété par la gastronomie, la musique et la culture régionale. Le coup d'envoi de l'événement sera donné le vendredi 11 juillet, avec une ouverture officielle à 18 heures, suivie de la première session de "Conversations avec la saveur et l'identité". Au cours de cette séance, le sommelier et critique de vin Manuel Moreira explorera les accords de vins avec le fromage à la crème et la confiture de citrouille.

La

soirée sera également marquée par un concert de jazz du groupe français Lehmanns Brothers et se terminera par une fête du vin animée par le DJ Pedro Simões de RFM.

Le samedi 12 juillet, le programme débutera à 17 heures avec la musique traditionnelle de Rondalla III Columnas, suivie de moments gastronomiques avec le show cooking du chef Mário Rui Ramos, de Geocakes, et de plusieurs sessions de "Conversations autour du vin", dirigées par Manuel Moreira, sommelier et critique de vin, qui se concentreront sur les accords de vin avec le folar de Trás-os-Montes et, plus tard, avec de la confiture de myrtilles. Le public sera également invité à assister à la présentation du livre "Beira Interior - The Coolest Wine Region of Portugal", avec Virgílio Loureiro et Constança Vieira de Andrade, et à s'amuser en écoutant le spectacle du Big Band da Nazaré, "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters", qui terminera la soirée à la Wine Party avec le DJ Pedro Simões, de RFM.

Le dernier jour du festival, le dimanche 13, l'événement ouvre ses portes à 17 heures avec une conférence sur les "Vins blancs, de l'intérieur au monde" animée par le vigneron Tiago Macena. Le divertissement de l'après-midi sera assuré par un spectacle de Lana Gasparøtti et, pour finir en beauté, le public sera invité à accompagner le chef Luís Américo, de la "Sala de Prova" de Time Out Porto, dans le show cooking, à 19h30.

PROGRAMME 2025

11 juillet (vendredi)

18:00 - Ouverture de l'événement et inauguration officielle de l'événement19

:30 - Entretiens sur le vin : "Entretiens sur la saveur et l'identité :

"

Vinho, Requeijão e Doce de Abóbora" avec Manuel Moreira, sommelier et critique de

vin9h30 - Guarda In Jazz - présentation par Lehmanns

Brothers11h00 - Wine Party, avec DJ Pedro Simões, de

RFM

12 juillet (samedi)

17:00 - Ouverture de l'événement17

:00 - Présentation musicale par Rondalla III Columnas6

:00 - Showcooking avec le chef Mário Rui Ramos, de Geocakes7

:00 - Discussions sur le vin : "Discussions sur la saveur et l'identité : Vin et Folar de Trás-os-Montes", avec Manuel Moreira, sommelier et critique de vin19

:30 - Présentation du livre "Beira Interior The Coolest Wine Region of Portugal", avec Virgílio Loureiro et Constança Vieira de Andrade20

:00 - Entretiens sur le vin : "Conversations sur la saveur et l'identité : Vin et confiture de myrtilles", avec Manuel Moreira, sommelier et critique de vin21

:30 - Guarda In Jazz, présentation de "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters" avec le Big Band de Nazaré23

:00 - Wine Party, avec DJ Pedro Simões, de

RFM

13 juillet (dimanche)

17:00 - Ouverture de l'événement17

:15 - Entretiens sur le vin :

"

18

:00 - Guarda in Jazz, présentation par Lana Gasparøtti19

:30 - Showcooking avec le chef Luis Américo, "Sala de Prova", Time Out, Porto