Trás-os-Montes este regiunea invitată a evenimentului, care anunță un program de trei zile plin de muzică bună, bucătărie excelentă și vinuri noi din cele trei denumiri de origine care coexistă în district - Beira Interior, Douro și Dão.
Organizat de Consiliul Local din Guarda în parteneriat cu Comisia Regională a Vinului din Beira Interior (CVRBI) și produs de compania Essayncia, festivalul încurajează vizitatorii să exploreze bogăția regiunii degustând unele dintre cele mai promițătoare vinuri din Portugalia.

Programul, creat pentru a prezenta produse locale și pentru a oferi experiențe de neuitat, se concentrează în jurul vinului și este completat de gastronomie, muzică și cultură regională. Evenimentul începe vineri, 11 iulie, cu o deschidere oficială la ora 18:00, urmată de prima sesiune a „Conversații cu aromă și identitate”. În această sesiune, somelierul și criticul de vin Manuel Moreira vor explora perechile de vinuri cu cremă de brânză și gem de dovleac. Seara va include, de asemenea, un spectacol live de jazz al grupului francez Lehmanns Brothers, culminând cu Wine Party, găzduit de DJ Pedro Simões de la RFM
.Sâmbătă, 12 iulie, programul va începe la ora 17:00 cu muzică tradițională de Rondalla III Columnas, urmat de momente gastronomice cu gătit spectaculos de bucătarul Mário Rui Ramos, de la Geocakes și mai multe sesiuni de „Conversații despre vin”, conduse de Manuel Moreira, somelier și critic de vin, concentrându-se pe împerecherile de vinuri cu Trás-os-Montes folar și, mai târziu, cu gem de afine. De asemenea, publicul va fi invitat să urmărească prezentarea cărții „Beira Interior — The Coolest Wine Region of Portugal”, cu Virgílio Loureiro și Constança Vieira de Andrade și să se distreze ascultând spectacolul Big Band da Nazaré, „Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters”, care încheie seara la Wine Party cu DJ Pedro Simões,
de la RFM. Înultima zi a festivalului, duminică 13, evenimentul își deschide porțile la ora 17:00 cu o discuție despre „Vinurile albe, din interior în lume” condusă de vinificatorul Tiago Macena. Divertismentul după-amiezii va fi garantat cu un spectacol de Lana Gasparøtti și, pentru a încheia cu multă aromă, publicul va fi provocat să-l însoțească pe bucătarul Luís Américo, de la „Sala de Prova” de la Time Out Porto, în spectacolul gătit, la ora 19:30.
PROGRAM 2025
11 iulie (vineri)
18:00 - Deschiderea evenimentului și inaugurarea oficială a evenimentului
19:30 - Discuții despre vin: „Discuții cu aromă și identitate: „Vinho, Requeijão e Doce de Abóbora” cu Manuel Moreira, somelier și critic de vin
21:30 - Guarda In Jazz — prezentare de Lehmanns Brothers 11:00pm - Wine Party, cu DJ Pedro Simões, de
la RFM 12
iulie
(sâmbătă) 17:00 - Deschiderea evenim entului 17:00 - Prezentare muzicală de Rondalla III
Columnas
18:00 - Showcooking cu bucătarul Mário Rui Ramos, de la Geocakes
19:00 - Discuții despre vin: „Discuții cu aromă și identitate: vin și folar din Trás-os-Montes”, cu Manuel Moreira, sommelier și critic de vin 19:30 - Prezentarea cărții „Beira Interior Cea mai tare regiune viticolă a Portugaliei”, cu
Virgílio Loureiro și Constança Vieira de Anmira 20:00 — Discuții despre vin: „Conversații cu aromă și identitate: Wine and Blueberry Jam”, cu Manuel Moreira, somelier și critic de
vin 21:30 - Guarda In Jazz, prezentarea „
Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters” cu Big Band de Nazaré23:00 - Wine Party, cu DJ Pedro Simões, de la RFM
13
iulie (duminică)17:00 - Deschiderea evenimentului 17:15 -
Discuții despre vin: „Vinuri albe, din interior în lume” cu Tiago Macena, vinificator 18:00 - Guarda in Jazz, prezentare de Lana Gasparøtti
19:30 - Showcooking
cubucătarul Luis Américo, „Sala de
Sala Probă”, Time Out, Porto