El evento se celebra durante el fin de semana, del 11 al 13 de julio, y promete reunir a miles de personas en el Jardim dos Sentidos de Guia.

Tras el éxito de la primera edición, el Festival Piri-Piri vuelve para tres días de comida picante. El evento está organizado por el Ayuntamiento de Albufeira, en colaboración con el chef Nuno Bergonse, y la Junta Parroquial de Guia. En la edición de este año participan 20 productores de pimienta de diversas partes del país, cuatro más que el año pasado.

El

recinto acogerá también varios expositores dedicados a mostrar salsas producidas en el extranjero.

El alcalde de Albufeira destaca la importancia del Piri-Piri para la "identidad gastronómica del municipio, especialmente en lo que se refiere al Frango da Guia". José Carlos Rolo también admite que la iniciativa "forma parte de la estrategia del ejecutivo para promover Albufeira como destino turístico de primer orden."

"Esperamos mejorar los resultados de la primera edición y establecer este Festival como un evento de referencia en el circuito gastronómico nacional", añade.

A lo largo de los tres días, el programa también cuenta con varios eventos de entretenimiento. El primer día del evento, el programa comienza con un showcooking dirigido por el chef Glediston Santos, de 17:00 a 18:30 horas. A continuación, actuación del DJ Carlos Bentes, a partir de las 18:00, y actuación de los gimnastas de Acro Al-Buhera, a partir de las 19:30. De vuelta a la cocina, habrá otra demostración a las 18:30, esta vez a cargo de Miguel Gameiro y el chef Nuno Bergonse. Antes del espectáculo de clausura a cargo de "Miguel Gameiro & Polo Norte", a las 21.30 h, también habrá un taller de "cócteles picantes" con el barman Francisco Guilherme, a las 20.00 h

. El sábado 12 de julio, el programa comienza a las 12.30 h con la actuación del "Dúo Piri Piri". A continuación, se celebrará un taller dedicado a la "Plantación de Piri Piri", en el que los participantes podrán aprender a plantar pimientos piri piri en pequeños huertos. Tras el concierto de "Manouchka", a las 15.30 horas, habrá otra demostración de cocina, que comenzará a las 15.30 horas, a cargo del chef Mauro Sousa.

Créditos: Imagen suministrada;

A lo largo del día, destacan las actuaciones de "Pagode do Algarve" a las 16:30 y de "Jamaica Connection" a las 21:30 horas. Entre medias, aún habrá tiempo para otro taller dedicado a explorar los sabores de la pimienta en el chocolate, con el chef Bruno Santos, a las 18:00 horas, y un concurso de comida picante, previsto para las 21:00 horas. Antes, la chef Ruth Falcão dirigirá otra demostración culinaria, a las 19.30 h, dedicada a los sabores de Angola.

El tercer y último día del evento comienza a las 12.30 h, con música a cargo del grupo "Al Fanfarre" y el conjunto "Ópera Picante". El taller "Condimentos y especias picantes" comenzará a las 14.30 horas, e irá acompañado de la actuación del "Scooby Trío" a las 15.00 horas. A las 16h habrá una demostración de "Mar picante" a cargo del chef Renato Bonfim, y a las 17h30 un espectáculo de humor "picante". Al igual que el día anterior, el concurso de condimentos vuelve a las 18.30 horas. El festival concluye con un concierto de "Rédea Curta" a las 20.30 h.

La segunda edición del Festival Piri-Piri se celebra en el Jardim dos Sentidos de Guia, del 11 al 13 de julio. La entrada es gratuita.