Yüksek turizm sezonu yaklaşırken, istihdama, maaşlara ve otel sektörünün yapısına ilişkin en son veriler, şirketlerin ve işçilerin yaz aylarında karşılaştıkları zorlukları anlamak için özel bir önem kazanıyor. Bu nedenle, Randstad Research, INE, Sosyal Güvenlik ve Euro stat'tan alınan verilere dayanarak konaklama sektöründeki işgücü piyasasına genel bir bakış yayın ladı

. Konaklama

sektöründeki ortalama ücret Aralık 2024'te 1.198 avroya ulaştı ve yıllık% 6,9'luk bir büyüme ve% 7,4'lük bir artışı yansıtıyor. Bu gelişme, sektörün yüksek turistik bölgelerdeki işgücü kıtlığı, yüksek mevsimsellik ve konut baskısı bağlamında profesyonelleri çekme ve tutma çabalarıyla ilişkilidir

. O@@

lumlu eğilime rağmen, maaşlar kuruluş türüne ve gerçekleştirilen role göre önemli ölçüde değişmektedir. Sektördeki istihdama yapısını analiz ederek, sektördeki uzmanlaşma ihtiyacını yansıtan nitelikli (%38,9) ve yarı nitelikli (%24,0) profesyonellerin baskın olduğunu görü

yoruz.

Sektördeki şirket sayısı belirgin gelişmeler gösteriyor. Konaklama faaliyeti, turizmin genişlemesi ve yerel konaklama arzının etkisiyle 2014 yılından bu yana önemli ölçüde artarken (pandemi nedeniyle 2020'de hafif bir olumsuz etkiye sahip olmasına rağmen), diğer yandan restoran endüstrisi istikrarlı kaldı. Buna rağmen, 2023'te restoran şirketlerinin sayısı konaklama şirketlerinden önemli ölçüde daha yüksekti.

Randstad Pazarlama Direktörü Isabel Roseiro'ya göre, “Ücretlerdeki artış, sektörün işgücü kıtlığına cevap vermeye çalıştığının bir işaretidir, ancak veriler maaş artışının yapısal zorlukları çözmek için yeterli olmadığını gösteriyor. Sözleşmeye dayalı istikrarsızlık, konut baskısı ve mevsimsellik, yetenekleri elde tutma yeteneğini sınırlamaya devam ediyor. Otel endüstrisinin uzun vadede sürdürülebilirliğini sağlamak için daha entegre ve bölgesel çözümler düşünmek çok önemlidir.”

İki farklı gerçeklik Otel

cilik sektörü 2025'in ilk çeyreğinde toplam ulusal işlerin% 6,1'ini temsil eden 316.7 bin kişiyi istihdama yaptı. Bununla birlikte, bu rakamı 2024'ün sonuna göre% 4.1'lik hafif bir düşüşü temsil ederek sektörün döngüsel istikrarsızlığını

göstermektedir.

Bu sektördeki iki ana faaliyet farklı dinamikler göstermektedir. Otel, restoran ve benzeri sektörlerde (restoranlar, kafeler, barlar, kantinler ve catering dahil) 238,4 bin kişi istihdame etmektedir, bu da sektör toplamının %72.2'sine denk geliyor. Bu alan, 2024'ün son çeyreğinde% 8'lik bir büyüme kaydetti ve otel endüstrisinin toplam performansını destekledi.

Konaklama faaliyeti (oteller, turistik daireler ve misafirhaneler gibi) 92 bin kişiyi istihdame ediyor, bu da %27.8'e tekabül ediyor, ancak aynı dönemde% 4.8'lik bir düşüşle karşı karşıya kaldı ve bu da turizmdeki dalgalanmalara karşı daha fazla savunmasızlığın sinyalini veriyor.

Şubat 2025'te otel sektörü, İstihdama Merkezlerinde kayıtlı toplam işsizlerin% 12,4'ünü oluştururken 38.574 kişi kayıtlıdır. Bu rakamın bir önceki aya göre% 5.2'lik bir düşüşü, ancak Şubat 2024'e göre% 9,9'luk bir artışı temsil ederek iş devir ve kırılgan istihdama ilişkileri eğilimini ortaya

koyuyor.


Bölgesel farklılıklar

Bölgesel olarak dengesizlikler dikkat çekicidir: Algarve'de otel endüstrisi bölgenin toplam işsizliğin% 50'sini oluşturuyor ve bu da yerel ekonominin turizme ve mevsimselliğe güçlü bağımlılığını yansıtıyor.

Özerk bölgelerde, sektör işsizlikte de önemli bir nispi ağırlığa sahiptir: Madeira'da% 17 (1.039 kişi) ve Azorlar'da% 15.2 (677 kişi).

En yüksek mutlak istihdama sahip bölgeler Lizbon ve Kuzey'dir.

Sektördeki istihdamın demografik yapısı, kadınların% 58'i (183 bin kişi) ve (%58) ve erkeklerin% 42'si (134 bin kişi) ile kadın baskınlığı ile işaretlenmiştir ve bu, ulusal düzeyde istihdamın yakın eşitliğine zıt.