Enligt en undersökning som Confused.com har gjort i samarbete med experter på reseförsäkringar har kulinariska upplevelser blivit en viktig faktor för brittiska semesterfirare. Fyra av fem säger att mat är en viktig faktor när de planerar sina resor, och nästan hälften prioriterar det lokala köket när de väljer var de ska äta. Samtidigt har 90% deltagit i matrelaterade aktiviteter utomlands, från street food-turer till matlagningskurser.

Studien rankade Europas främsta gastronomiska städer baserat på restauranger, tillgång till lokala rätter och matfokuserade upplevelser. Lissabon rankades på fjärde plats, efter Rom, Paris och Barcelona, men före Aten.

Portugals kusthuvudstad har 3 155 topprankade restauranger, varav 18% erbjuder traditionella rätter. Bland måstena finns Pastéis de Nata, den älskade vaniljsåsen, och Bacalhau à Brás, en tröstande blandning av strimlad torsk, potatis och ägg.


Matälskare kan välja mellan över 430 kulinariska aktiviteter i Lissabon, inklusive vandringsturer, tuk-tuk-utflykter till dolda pärlor och vinprovningsupplevelser. Stadens livliga matscen är också väl representerad på sociala medier, med över 170.000 Instagram-inlägg och 12.400 TikToks med #lisbonfood.

Portugal har länge varit stolt över sitt rika kulinariska arv, från skaldjuren i Algarve till de rejäla grytorna i norr. Boende, transport och aktiviteter blir dyrare, autentiska, lokala livsmedel förblir ett av de mest tillgängliga och minnesvärda sätten att få kontakt med en plats.