Операция, проведенная в пятницу, была направлена на "предприятия общественного питания и напитки, магазины полуфабрикатов и алкогольных напитков, бакалею и другие секторы, расположенные в районах с высоким туристическим трафиком в муниципалитете Албуфейра", говорится в заявлении Управления продовольственной и экономической безопасности(ASAE).

Среди основных выявленных нарушений - "отсутствие гарантии пригодности воды, используемой в бизнесе, отсутствие предварительной коммуникации, а также отсутствие обязательных юридических уведомлений, связанных с продажей и предоставлением алкоголя, табака и прочего", добавил он.

Помимо возбуждения 10 дел о правонарушениях, операция определила "приостановку деятельности четырех заведений в качестве меры предосторожности за нарушение общих обязанностей оператора заведения питания и напитков и отсутствие гарантии питьевой пригодности воды, используемой в деятельности".