Cette charmante retraite trouve l'équilibre parfait entre les moments paisibles et les expériences immersives. Entouré par la beauté de la campagne de l'Algarve, le Gato Preto de Silves, que l'on peut traduire par "Chat noir de Silves", propose une variété d'hébergements, dont trois cabanes indépendantes et deux chambres exquises avec salle de bains. Chaque cabane est judicieusement répartie dans le jardin, mettant en valeur des éléments de design individuels et disposant d'un patio extérieur privé, idéal pour les personnes en quête de détente et d'indépendance.

En tant que sanctuaire réservé aux adultes, le Gato Preto de Silves peut accueillir un maximum de 12 personnes, ce qui garantit un environnement serein et jamais surpeuplé. La propriété dispose de beaucoup d'espace pour que chacun puisse se détendre et se connecter à la nature. La piscine d'eau salée, conçue pour compléter les vues à couper le souffle, est l'un des points forts de la retraite.

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Si les cabanes et les chambres sont magnifiquement aménagées, ce qui distingue véritablement cette escapade rurale, c'est son engagement en faveur de la durabilité, de l'authenticité grâce à des pratiques clés et à des partenariats avec des producteurs locaux, ainsi que les expériences immersives qu'elle propose. Comme son nom l'indique, la notion de chat est très importante, car il y en a beaucoup qui se promènent dans la propriété.

L'ancienne cabane portugaise

La cabane Old Portuguese Garden Cabin, l'une des cabanes indépendantes disponibles, est un havre de paix parfait pour ceux qui recherchent un séjour inoubliable. Son décor est un élégant mélange de confort moderne et de charme traditionnel portugais, avec des éléments bleus et blancs inspirés de l'héritage emblématique du pays en matière de carreaux de faïence. L'intérieur de la cabine crée une atmosphère apaisante et accueillante, tandis que la salle de bains respire la tranquillité.

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Le véritable point fort, cependant, est le patio extérieur privé, doté d'une kitchenette, d'une salle à manger et d'un salon, tous abrités des éléments, ce qui en fait un espace idéal à apprécier tout au long de l'année. La vue imprenable de cette cabane, combinée à sa situation isolée, offre un sentiment d'intimité, donnant l'impression d'être le seul dans les parages.

Les autres cabanes et chambres sont tout aussi impressionnantes, chacune offrant des caractéristiques uniques conçues pour répondre à une variété de goûts, tout en conservant l'intimité comme priorité principale.


Un petit-déjeuner portugais

Bien que vous puissiez préparer votre propre petit-déjeuner à l'aide des installations disponibles, vous devriez absolument essayer le petit-déjeuner de la maison, préparé à partir d'ingrédients locaux. Vous avez le choix entre deux options délicieuses : un petit-déjeuner portugais traditionnel ou un petit-déjeuner continental, qui vous satisferont tous deux. La vedette du petit-déjeuner est la sélection minutieuse des produits locaux de saison, qui varient en fonction de la fraîcheur du moment.

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Attendez-vous à du pain et des croissants fraîchement sortis du four, du jus d'orange fraîchement pressé fabriqué à partir des meilleures oranges de Silves au Portugal, des fruits de saison, de délicieuses pâtisseries locales, des confitures maison et un choix de café ou de thé à votre convenance. Vous pouvez déguster ce délicieux petit-déjeuner sous la pergola de bougainvilliers, ou vous pouvez explorer les paniers de petit-déjeuner privés, également disponibles sur demande.

Bien qu'il n'y ait pas de restaurant au Gato Preto, il est toujours possible de commander un dîner à l'avance. Le panier algarvien est la solution parfaite pour une soirée délicieuse et sans effort. Livré directement à votre porte, ce panier est composé d'une sélection de produits locaux et faits maison.

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Quelques expériences exclusives

Gato Preto de Silves collabore avec The Algarve Food Experience, qui propose une variété de visites et d'expériences culinaires authentiques mettant en valeur les riches saveurs de la région. Situées au cœur de l'Algarve, ces expériences permettent aux visiteurs de découvrir les traditions et la cuisine locales. L'un des points forts est la visite culinaire en E-Bike de la campagne de l'Algarve, qui vous emmène à travers l'intérieur pittoresque pour découvrir les délices locaux.

En outre, les clients peuvent profiter de l'expérience pratique de la cueillette d'oranges dans une ferme biologique ou participer à des cours de cuisine à Gato Preto. Ces cours vont d'un barbecue de poisson avec visite du marché local à l'apprentissage de l'art de cuisiner la Cataplana traditionnelle, en passant par la maîtrise des sucreries algarviennes. Pour ceux qui recherchent une expérience plus immersive, le Gato Preto propose également des retraites à thème axées sur la gastronomie et les délices saisonniers de l'Algarve.

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L'Algarve authentique

Pour la propriétaire, Gloria Ongaro, qui est italienne de sang mais portugaise de cœur, Gato Preto de Silves est plus qu'un simple lieu de séjour ; il s'agit de créer des liens significatifs, de collaborer avec des partenaires locaux et de partager les expériences authentiques de l'Algarve rural. Les hôtes viennent des quatre coins du monde et, pour Gloria, les accueillir dans sa maison est un véritable privilège. "C'est comme ouvrir une fenêtre sur le monde", dit-elle.

Depuis qu'il a ouvert ses portes en 2014, Gato Preto a évolué, passant d'une simple maison d'hôtes à une base dynamique pour des expériences immersives, car pour Glori, "l'idée d'offrir un simple hébergement se sentait limitée". Au fil des ans, cet espace a été restauré avec soin pour conserver son charme authentique, tout en adoptant des pratiques durables. Le Gato Preto offre à ses hôtes la possibilité de découvrir un mode de vie qui perdure dans certaines régions de l'Algarve, où la simplicité, la tradition et l'hospitalité se conjuguent en parfaite harmonie.