Trás-os-Montes on tapahtuman vieraana oleva alue, joka tarjoaa kolmen päivän ohjelman, joka on täynnä hyvää musiikkia, erinomaista ruokaa ja uusia viinejä kolmesta alkuperänimityksestä, joita alueella esiintyy rinnakkain - Beira Interior, Douro ja Dão

. Guardan kaupunginvaltuusto järjestää festivaalin yhteistyössä Beira Interiorin alueellisen viinikomission (CVRBI) kanssa, ja sen tuottaa Essência Company.Festivaali rohkaisee kävijöitä tutustumaan alueen rikkauteen maistelemalla Portugalin lupaavimpia viinejä.

Credits:

Paikallisia tuotteita esittelevän ja unohtumattomia kokemuksia tarjoavan ohjelman keskiössä on viini, ja sitä täydentävät gastronomia, musiikki ja alueellinen kulttuuri. Tapahtuma käynnistyy perjantaina 11. heinäkuuta kello 18.00 alkavalla virallisella avajaisella, jota seuraa "Conversations with Flavour and Identity" -tapahtuman ensimmäinen istunto. Tässä istunnossa sommelier ja viinikriitikko Manuel Moreira tutkii viinipareja, joissa on kermajuustoa ja kurpitsahilloa. Illan aikana kuullaan myös ranskalaisen Lehmanns Brothers -yhtyeen livejazz-esitys, joka huipentuu viinibileisiin, joita isännöi RFM:n DJ Pedro Simões

.Lauantaina 12. heinäkuuta ohjelma alkaa klo 17.00. Rondalla III Columnas -yhtyeen perinteisellä musiikilla, jota seuraavat gastronomiset hetket, joissa Geocakesin kokki Mário Rui Ramos esittelee ruoanlaittoa, ja useat sommelier ja viinikriitikko Manuel Moreiran johtamat "Keskusteluja viinistä" -tilaisuudet, joissa keskitytään viinien paritteluun Trás-os-Montes-folarin ja myöhemmin mustikkahillon kanssa. Yleisöä kutsutaan myös seuraamaan kirjan "Beira Interior - Portugalin viilein viinialue" esittelyä, jossa ovat mukana Virgílio Loureiro ja Constança Vieira de Andrade, ja kuuntelemaan hauskasti Big Band da Nazarén "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters" -esitystä, ja päättämään ilta viinijuhliin, joissa on mukana RFM:n DJ Pedro Simões.

Festivaalin viimeisenä päivänä, sunnuntaina 13. päivä, tapahtuma avaa ovensa kello 17.00, jolloin viinintekijä Tiago Macenan johdolla pidetään puhe aiheesta "Valkoviinit, sisämaasta maailmalle". Iltapäivän viihteen takaa Lana Gasparøtti, ja maistuvan loppuhuipennuksen takaamiseksi yleisö haastetaan kello 19.30 kello 19.30 Time Out Porton "Sala de Prova" -ravintolan keittiömestari Luís Américon seuraksi näytöskokkaukseen.

OHJELMA 2025

11. heinäkuuta (perjantai)

18:00 - Tapahtuman avaus ja viralliset avajaiset7

:30 - Keskusteluja viinistä: "Keskusteluja maun ja identiteetin kanssa: "Vinho, Requeijão e Doce de Abóbora", jossa on mukana Manuel Moreira, Sommelier ja viinikriitikko9

:30 pm - Guarda In Jazz - Lehmanns Brothersin esitys11

:00 pm - Viinijuhlat, jossa DJ Pedro Simões,

RFM

:stä

12. heinäkuuta (lauantai)

17:00 - Tapahtuman avaus17

:00 - Musiikkiesitys: Rondalla III Columnas18

:00 - Showcooking, kokki Mário Rui Ramos, Geocakesista17

:00 - Viinikeskusteluja: "Keskusteluja mausta ja identiteetistä: Viini ja Folar Trás-os-Montesista", mukana Manuel Moreira, sommelier ja viinikriitikko19

:30 - Kirjan "Beira Interior The Coolest Wine Region of Portugal" esittely, mukana Virgílio Loureiro ja Constança Vieira de Andrade20

:00 - Viinikeskustelut: "Keskusteluja mausta ja identiteetistä: Viini ja mustikkahillo", sommelier ja viinikriitikko Manuel Moreira21

:30 - Guarda In Jazz, "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters" -esitys Big Band de Nazarén kanssa23

:00 - Viinijuhlat, DJ Pedro Simões,

RFM

:stä.

13. heinäkuuta (sunnuntai)

17:00 - Tapahtuman avaus17

:15 - Viinikeskustelut: "Valkoviinit, sisämaasta maailmalle", viinintekijä Tiago Macena18

:00 - Guarda in Jazz, Lana Gasparøtti esittelee19

:30 - Showcooking keittiömestari Luis Américon kanssa, "Sala de Prova", Time Out, Porto