Deschis în 2024 în aripa de sud a stației São Bento, acest spațiu iconic a readus orașului o clădire, închisă anterior publicului, care s-a transformat acum într-un centru gastronomic și cultural.
Proiectul de reabilitare, proiectat de arhitectul și câștigătorul Premiului Pritzker Eduardo Souto de Moura, a marcat renașterea acestui spațiu de aproximativ două mii de metri pătrați.
Pentru a marca ocazia, toți bucătarii și locațiile Time Out Market au fost provocați să creeze mâncăruri exclusive și oferte speciale, disponibile numai în această perioadă festivă din luna mai. Printre propuneri se numără creații precum „Lombinho com Brás de Morcela” de Rui Paula, „Vitelo Tonatto” de Ricardo Costa, „Tiborna de Queijo da Serra com Ham” de Tábua Rasa și dulciuri irezistibile precum „Pudim Abade de Priscos” de Casa Inês sau „Doughnut” de Brusco, printre altele. Time Out Bar se alătură, de asemenea, petrecerii cu cocktailul special One Year Rumble, o combinație vibrantă de rom, mango și var cu o notă de absint
.
ată; Noaptea de 3 mai promite să fie memorabilă cu petrecerea „Anda Paula”, începând cu ora 21:00, cu intrare gratuită. Gazdele serii vor fi As Três da Manhã, de la Rádio Renascença, care va însufleți piața cu o selecție de melodii care acoperă generații, de la „Freedom” la „
YMCA.