Într-o declarație, ASAE a explicat că aceste confiscări au rezultat dintr-o operațiune de inspecție, prin Brigada specializată pentru vinuri și produse vitivinicole a Unității Regionale Centrale, care vizează producția și comercializarea produselor vitivinicole în municipalitățile Figueira de Castelo Rodrigo (districtul Guarda) și Anadia (districtul Aveiro).

Potrivit aceleiași surse, un total de 3.503 litri de produse vitivinicole (1.107 litri de vin alb, 1.339 de litri de vin roșu și 1.057 litri de vin rosé) au fost confiscate de la un operator economic. Etichetele au omis informații obligatorii, inclusiv mențiuni neautorizate, și au fost îmbuteliate și etichetate pentru a fi introduse pe piață

.

Un total de 81.000 de etichete au fost, de asemenea, confiscate pentru utilizare și au fost inițiate procedurile contravenționale administrative corespunzătoare.

ASAE a inițiat o procedură penală împotriva unui alt operator pentru adăugarea de acid citric în gin, fiind confiscate 1.330 de litri. Eticheta produsului a inclus, de asemenea, o referire la acidul citric, care nu este permis de lege și a fost confirmat într-o analiză de laborator efectuată la Laboratorul de Siguranță Alimentară.