Cette flambée des prix a donné lieu à une série de délits liés aux olives, des personnes ayant volé les fruits et l'huile qui en est extraite en Chalcidique, en Crète et à Kalamata.
En Grèce, l'huile d'olive représente non seulement 7 % du produit intérieur brut du pays, mais aussi 25 % de l'agriculture grecque.